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La cucina del Ligure

Ligure Blue Restaurant​

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GAMBERI CON FUMO
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Siete benvenuti al Ligure Blue Restaurant anche se siete solo di passaggio
Sitting time per il pranzo dalle 13 alle 14 – per la cena dalle 19:30 alle 21

Un viaggio nei sapori, tra tradizione e innovazione.

La nostra cucina è un incontro tra passione e creatività, dove ogni piatto racconta il territorio con ingredienti di eccellenza. Dal pane alla pasticceria, tutto è fatto in casa per garantire genuinità e qualità.

Un inizio in dolcezza:
la colazione

Ogni mattina è un viaggio nei sapori veri, dove il profumo di torte appena sfornate, focacce fragranti e pane fatto in casa riempie l’aria, perché il primo pasto della giornata merita tempo, gusto e una dolcezza che resta.

Ligure Blue Restaurant: La Carte

Al Ligure Blue Restaurant il mare domina la scena, tra crudi freschissimi e sapori intensi, affiancato dalla terra ligure, autentica, profumata di erbe e stagionale. A completare il viaggio sensoriale, il tocco spettacolare del Maître Luigi Colella: il flambé!

Un momento da vivere, ricordare, condividere.

Mezza Pensione e Pensione Completa

Flessibilità e gusto, ogni giorno.

Il nostro Chef propone un menu completo per pranzo e cena, affiancato da una selezione di piatti di carne, pesce e specialità vegetariane. Pasta fresca, zuppe e dolci rigorosamente fatti in casa per un’immersione nella cucina fatta con amore.

Per ogni esigenza: opzioni per celiaci, intolleranze alimentari e menù dedicati ai più piccoli. La scelta è ampia, perché ogni pasto deve essere un piacere su misura.
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