DÉJEUNER DE NOËL…

…chez le Ligure Blue Restaurant avec vos proches

MENU DEGUSTATION

Langoustine en pâtes kataifi, mousse de fromage de brebis et paprika avec une goutte de miel
Notre version de la Cinta Senese, basilic croustillant et légumes en pot.

Ravioloni avec porcelet farci à la broche, caciotta de Calizzano, cardons et artichauts

Cube de sériole à basse température, pappa al pomodoro
La crème de marrons, filet de chevreuil et oignon de Tropea au vin rouge


Parfait à la vanille, gelée d’orange et sa réduction
Asti Spumante, panettone et pandoro avec zabagione…chocolat…chantilly

Euro 70,00 par personne
Menu enfants Euro 32,00

Vous pouvez faire une réservation ou demander plus d’informations
en téléphonant au +39 182 640653 de 9 h à 19 h
ou en envoyant un courriel à l’adresse suivante : info@ligurealassio.it