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Le charme de la Vallée d’Arroscia est enfermé dans la beauté des paysages à saveur alpine, dans la simplicité des gens et sa « cuisine blanche » faite d’ingrédients pauvres mais nutritifs.
Le Ruisseau Arroscia naît des hauteurs du Col de la Guardia à plus de 2.000 mètres et traverse toute la vallée pour 40 kilomètres, puis rejoint le ruisseau Neva et crée le fleuve Centa qui se jette dans la mer Ligure à Albenga. La vallée d’Arroscia serpente le long de son cours, la dernière bande de la Ligurie et un passage obligé pour atteindre le Piémont.
En remontant la Vallée à partir d’Ortovero pour arriver au Col de Nava, il est immédiatement clair qu’au cours des siècles, cela a été l’une des principales voies de communication entre la Ligurie et le Piémont. Le premier tronçon présente une légère montée et, petit à petit, le paysage change. Une fois à Pieve di Teco, la montée devient plus difficile et en quelques minutes, vous pouvez arriver au Col de Nava et descendre à Ormea, ou monter à Monesi et de là, prendre l’Antica Via del Sale jusqu’à Limone Piemonte parmi les montagnes majestueuses des Alpes Liguriennes.
La haute Vallée de l’Arroscia conserve l’un des environnements les mieux préservés de toute la Ligurie. Ici, il est possible d’admirer non seulement une nature intacte comme la forêt de hêtres de Rezzo, les mélèzes du Bosco delle Navette, les spectaculaires cascades d’Arroscia, mais aussi des caractéristiques artistiques comme la splendide route qui traverse Pieve di Teco et ses arcades.
La vraie porte de la vallée est Ranzo, un petit village d’un peu plus de 500 âmes divisé en une poignée de hameaux. Ranzo est célèbre pour l’olive Taggiasca et le vin Pigato, et pour être le berceau de la famille Guido, artistes actifs entre la fin du XVe et le début du XVIe siècle.
Un peu plus loin se trouve Vessalico, un village au fond de la vallée qui conserve de nombreux édifices médiévaux. Dans les champs environnants est cultivé le célèbre ail, au goût intense mais délicat, conservé dans les tresses typiques, les « reste ».
La capitale d’Arroscia est certainement Pieve di Teco avec son histoire et ses traditions, mais aussi la nature.
Il suffit de regarder la route qui mène au village pour comprendre la beauté de la Vallée d’Arroscia, parmi les étendues de vignes et d’oliviers, qui font du vin et de l’huile certains des produits de l’excellence œnogastronomique locale.
En fait, aujourd’hui Pieve di Teco est un petit village qui est devenu une destination pour un tourisme conscient et curieux qui vient ici pour voir le centre historique avec ses arcades bien entretenues caractéristiques, mais surtout pour acheter des produits de la plus haute qualité.
En remontant la route principale, nous arrivons à Pornassio, le berceau d’Ormeasco. La commune est composée de hameaux dont celui de Col di Nava, dernier village ligure avant d’entrer dans le Piémont. L’histoire de Nava a toujours été liée à la viabilité et au transit du col et le lien principal entre Ponente Ligure et le Piémont passe toujours par ce col. Son importance stratégique au fil des siècles est attestée par les Forts de Nava: cinq ouvrages construits à différentes époques pour contrôler la passe. Le Fort Central, situé au sommet du Colle di Nava, est encore conservé aujourd’hui en excellent état et peut être visité. Les deux douves avec les deux ponts qui servaient autrefois de ponts-levis sont très caractéristiques.
À ce stade, il vous suffit de vous aventurer dans la merveilleuse Vallée d’Arroscia, de faire une pause de la plage d’Alassio et du soleil et de prendre le temps de profiter pleinement de la tranquillité pure dans cette nature préservée.
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