Close
Quand le froid invite à des moments de confort et de détente, “Vanilla Sky”, signé Ligure Blue Bar, apporte la chaleur directement dans votre verre. Un mélange raffiné et harmonieux où vodka, datte, noisette, vanille, rooibos et noix noire américaine se rencontrent pour créer une atmosphère enveloppante, parfaite pour cette saison.
Le nom du cocktail est un hommage à l’art : il s’inspire d’un tableau de Claude Monet, La Seine à Argenteuil, avec ces caractéristiques « ciels à la vanille » qui évoquent rêve, mémoire et calme intérieur. Tout comme le tableau, le cocktail transporte celui qui le déguste dans un moment suspendu, où saveurs et couleurs chaudes deviennent les protagonistes.
Chaque ingrédient est soigneusement choisi pour évoquer une essence hivernale :
La vodka n’est pas seulement la base alcoolique, mais un fil invisible qui relie les saveurs sans les dominer.
La datte et la noisette ajoutent douceur et rondeur.
La vanille et le rooibos offrent des notes chaudes et enveloppantes, tandis que la noix noire américaine apporte un caractère affirmé et légèrement épicé.
Et ce n’est pas tout : la garniture est un petit chef-d’œuvre à elle seule. Une châtaigne vapeur, délicatement saupoudrée de cacao amer en poudre, complète l’expérience, transformant chaque gorgée en un geste de plaisir sensoriel.
Le choix de la vodka comme cœur alcoolique du cocktail n’est pas anodin. Sa neutralité permet de sublimer chaque ingrédient, tout en conservant le degré d’alcool sans altérer les saveurs. Le résultat est un cocktail équilibré, élégant et incroyablement agréable au palais.
“Vanilla Sky” n’est pas seulement un cocktail : c’est un moment à savourer, un petit rituel qui réchauffe le cœur. Parfait pour des soirées intimes, des apéritifs spéciaux ou comme conclusion raffinée d’un dîner, ce drink invite à la lenteur et à la contemplation.
© 2025 Hotel Ligure – P.IVA 00839570090 – CITR 009001 – ALB – 0035 – CIN IT009001A1MUAEI720 – CreaCity – Privacy Policy Cookie Policy
