DAMA ROSSA, IL NUOVO COKTAIL FIRMATO CARLOS CATTAFESTA
I° BARMAN DEL LIGURE BLUE BAR
“A tutti è dovuto il mattino, ad alcuni la notte…a pochi eletti la luce dell’aurora”
Cit. Emily Dickinson
Occasioni per inventare un cocktail, nel corso di un ciclo lavorativo, ne capitano continuamente, ma il più delle volte serve anche la fortuna. La fortuna di incontrare un cliente importante o di un grande evento o solo molto più semplicemente di ammirare l’alba, così pregna di energia eppur così effimera, così breve…
L’alba, il meraviglioso momento durante il quale tutto rinasce e la natura si desta.
L’alba, con i suoi colori: il rosso, colore della passione e dell’amore; il giallo, colore dell’energia vitale e della conoscenze e l’arancio, colore dell’armonia e della creatività.
Ecco come è nato il DAMA ROSSA, all-day cocktail “emozionale” perfetto con accompagnamento di stuzzichini salati e dolci.
Ingredienti:
5 cl. di Vodka Belvedere
3 cl. di Cointreau
3 cl di estratto di lamponi
2 cl di succo di lime fresco
Alcune gocce di zenzero fresco pestato
#enjoythemoment