TAPAS TIME IN DER LIGURE BLUE BAR
Die Tapas-Tradition reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück und verbreitete sich hauptsächlich in Spanien, heute ist sie jedoch zu einem echten kulinarischen Lebensstil geworden. Auch in der Ligure Blue Bar wird es möglich sein, verschiedene Vorspeisen zu probieren, die man in Gesellschaft teilen und absolut „mit den Fingern“ essen kann.
Unsere Barkeeper Gianfranco und Matteo erwarten Sie täglich ab 12:00 Uhr zur „TAPAS-TIME“, einer Gelegenheit, in völliger Entspannung Gutes zu genießen. Lassen Sie sich von uns beraten, welcher Cocktail oder welches Glas Wein zu den köstlichen Spezialitäten passt.
Hier unsere Vorschläge:
- Kantabrische Sardellenfilets in Olivenöl 47 g € 14,00
begleitet von Brot, Butter und Tomatenwürfel - Käseplateau mit Marmelade und Honig 200 g € 20,00
begleitet von Croutons und Grissini - Kleine „Chipirones“-Tintenfische in Olivenöl 100 g € 26,00
begleitet von Croutons und Gewürzen als Beilage - Roher Parmaschinken 100 g mit gefüllten Chilis und Artischockencreme € 26,00
begleitet von Croutons - Belota-Schinken 100 % iberischer Cinco Jotas 50 g Pata Negra € 28,00
begleitet von Croutons und Grissini - Prunier Tradition Kaviar und Acipenser Baerii Störe 30 g € 78,00
begleitet von Butter, Croutons und Brotscheiben
Fröhliche Aperi-Tapas!